Descripción
El sabor de la auténtica fabada asturiana, lista para disfrutar
La Fabada Asturiana es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Asturias. Elaborada por Astursabor siguiendo la receta tradicional, combina Faba Asturiana, chorizo, morcilla, panceta y un sofrito elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados para conseguir un sabor auténtico y casero.
En Finca El Ribeiro seleccionamos esta fabada por su calidad, su elaboración tradicional y el respeto por los sabores de siempre. Es la opción perfecta para quienes desean disfrutar de un plato emblemático de la cocina asturiana sin necesidad de pasar horas entre fogones.
La receta comienza con Faba Asturiana, reconocida por su textura suave y cremosa, acompañada de un compango elaborado con chorizo, morcilla y panceta que aporta todo el carácter de la cocina asturiana. El toque de azafrán, el ajo puerro, el ajo y el aceite de oliva completan un guiso equilibrado, aromático y lleno de sabor.
Solo tendrás que calentarla a fuego lento o en el microondas para disfrutar de una fabada con el sabor de la tradición. Es una excelente opción para una comida en familia, una celebración o para tener siempre en la despensa un plato preparado de máxima calidad.
Características
- Receta tradicional asturiana.
- Elaborada por Astursabor.
- Preparada con Faba Asturiana y compango tradicional.
- Lista para calentar y servir.
- Sin necesidad de añadir ingredientes.
- Ideal para disfrutar de una auténtica fabada en pocos minutos.
Ingredientes
Faba Asturiana (45%), agua, chorizo (5%) (panceta, magro de cerdo, pimentón, ajo y sal), morcilla (5%) (tocino, grasa, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal y ajo), panceta (5%), ajo puerro, aceite de oliva, azafrán, ajo y sal.
Alérgenos: Revisar siempre el etiquetado del envase para consultar la información actualizada sobre alérgenos.
Sugerencias de consumo
Calentar el contenido a fuego lento, removiendo suavemente para mantener las fabas enteras. También puede calentarse en el microondas utilizando un recipiente adecuado.
Acompaña la fabada con un buen pan artesano y, si lo deseas, con una sidra asturiana para disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, mantener refrigerado y consumir en un plazo corto, siguiendo las indicaciones del fabricante.
Elaborado por Astursabor
Astursabor elabora recetas inspiradas en la cocina tradicional asturiana, respetando los ingredientes y los sabores que han convertido a la fabada en uno de los platos más conocidos de nuestra gastronomía.
Seleccionado por Finca El Ribeiro
En Finca El Ribeiro apostamos por productos que representan la esencia de Asturias. Además de nuestros cultivos, seleccionamos elaboraciones artesanales de productores de confianza para ofrecer a nuestros clientes una cuidada selección de alimentos con calidad, tradición y sabor auténtico.
Disfruta de una fabada lista para servir y descubre por qué este plato continúa siendo uno de los grandes referentes de la cocina asturiana.
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