San Martín de Luiña · Cudillero · Asturias18 °C · nublado
Arándanos recogidos a mano, uno a uno, en su punto justo de maduración. Frescos en temporada, en mermelada y en zumo.
El proyecto Comunidad de Bienes Las Veras, impulsado en sus inicios por las socias Ana Belén Pardo Parrondo y Alejandra García-Braga Hidalgo, nació en el invierno de 2015 para el cultivo de arándano de la variedad Central Blue.
La plantación ocupa algo más de una hectárea contigua a Finca El Ribeiro, con unas 2.500 plantas por hectárea, filas separadas 3 metros y un metro entre plantas. Fue una apuesta arriesgada por una variedad extra tardía, en una parcela con todas las condiciones a favor.
RecogidaA mano, uno a uno
Desde el aireLa plantaciónLa recogida va de agosto a principios de diciembre, cuando la mayoría de arándanos ya han terminado.
La hacemos con nuestros propios arándanos, recogidos a mano en su momento óptimo de maduración. Con la elaboración artesanal de L'Ayeran conseguimos una mermelada de sabor muy intenso.
Es perfecta para desayunar o merendar, sobre tostadas o con queso fresco. En casa la usamos con nata para postres. También la encontrarás en nuestros puntos de venta y en algunos restaurantes.
De la fincaMermelada y zumo
VeranoRecogida
En la mataMaduración
EnvasadoTarrinas
La plantaciónEntre setos
CosechaLa cestaCultivamos una variedad extra tardía, así que la recogida va de agosto a principios de diciembre según el año.
Sí. Nuestros arándanos frescos están certificados por el COPAE y por GLOBALG.A.P.
A mano, uno a uno, en su momento óptimo de maduración.
Arándano fresco en temporada, mermelada artesana, mermelada ecológica con un 70 % de fruta y zumo de arándanos de 500 ml.
Queremos demostrar que el campo asturiano tiene futuro.
