Presentamos nuestra mermelada de manzana. Sus ingredientes son sencillos, diferentes variedades de manzana de mesa ecológica de nuestra pumarada y azúcar.
Nada se desperdicia
En la pumarada tenemos 306 manzanos de mesa de diez variedades, plantados en 2014, con primera cosecha ecológica en 2023. Para aprovechar al máximo la cosecha, con la manzana pequeña o con algún golpe elaboramos nuestra propia mermelada.
Cómo tomarla
Sobre tostadas en el desayuno, con queso fresco o en postres caseros.