Cuando faes daqué granible, l’exemplu suple

FINCA EL RIBEIRO. SAN COSME (CUIDEIRU) – 105 HABITANTES

Isabel Rubio trabayó en Suiza y en Dubai ganando sueldos astronómicos y el so amigos definir como «agropija», daqué qu’ella cunta ente rises. Güei aplica la so esperiencia empresarial a una modélica esplotación agraria nel valle de les Luiñas.

Ye xuna persona feliz. Con 32 años recién cumplíos, Isabel Rubio vive la so tercer vida. Na primera, foi xuna neña bien del Oviedín. La meyor formación, el tenis, xuna vida ensin regalar, pero sí cómoda, con unos padres, José Carlos y Alejandra, que-y dieron tou. Él, amás, foi mediocampista del Real Uviéu (llegó a marcar cinco goles en Segunda, dos al Castellón, unu al Dépor, unu al Elx y unu más al AD Ceuta) mientres estudiaba Químiques y depués directivu de grandes empreses en Madrid.

La segunda vida d’Isabel coincide col momentu nel que los sos padres merquen, en 2007, xuna pequena casa con panera y xuna gran finca de vega al pie de los ríos Panizal y Esqueiro, en San Cosme, un pueblu del valle de les Luiñas bien comunicao, pero en llixeru cayente poblacional. Ellos adquirir como residencia de fin de selmana, anque llueu a José Carlos pícalu xuna semioculta vocación de cultivador. Sema delles plantes de fabes y empieza a arrexuntar especies de cítricos, la so pasión secreta más evidente, pero, en principiu, tou pa casa. Isabel, entós frisando los 20, viaxa. Formar nos meyores centros del estranxeru y trabaya en Suiza y en Dubai. Xuna vida del sieglu XXI o, inclusive, del XXII. De cuando en vez, visitaba a los sos padres en San Cosme y vía cómo la casa de fin de selmana diba convirtiéndose nel llar, y el xardín, en güerta y plantíu. Cómo José Carlos y Alejandra diben atreviéndose con más, arrendando finques y profesionalizando la esplotación.

El valle de les Luiñas tener tou pa ser xuna vega extraordinariamente granible. Ta protexíu del mar y de los rigores del monte, tien tierres fértiles y llanes, y apurra permanente d’agua. Al visitante lo imposible nun-y paez lo que tán faciendo los dueños de la Finca El Ribeiro, sinón que non tola vega tea aprovechada con cultivos d’altu valor añedíu.

Y a Isabel tamién-y lo paez. Eso ye lo que da pie a la so tercer vida, na qu’apenes lleva un par d’años. Nun ye que dexe tolo anterior, ye qu’aplica tolo aprendío pa optimizar la esplotación, mano a mano colos sos padres. José Carlos acabar de xubilar y a Alejandra quéda-y poco pa ello, tres una vida trabayando na banca. Ya Isabel fai lo qu’a munchos -yos paecería impensable: centrar na so familia, na esplotación agraria y nuna «vida muncho más feliz».

Padres y fía apuesten pola calidá. Faba andecha non modificar, arándanos tardíos (agora mesmu xestionen casi 3.000 plantes y la so producción de fabes empieza a cuntase por tonelaes, con vocación creciente), y tamién van pensando, sobremanera Isabel, en proyectos nos que s’entemez la formación col turismu d’esperiencies. Porque de la finca yá non solo fixeron un modelu d’esplotación a reproducir, sinón qu’amás lo fixeron con un refináu gustu estéticu, fiel per una parte a la tradición arquitectónica de la zona, pero por otra a la elegancia y al bon vivir.

Mientres reparen la parcela que llueu replantarán de fabes y, al otru llau del Esqueiro, la pumarada de mazana de mesa de variedaes bien escoyíes, José Carlos ya Isabel son conscientes de que, «cuando faes daqué granible, l’exemplu suple». Dellos ganaderos de les Luiñas probaron a poner a producir les sos finques de vega daqué más que forraxe, ya inclusive dalgunos persistieron.

Isabel tener claro: «Nello toi y nello voi tar». Construyóse xuna bona vida, na que «nun importen tantu lo que se gana, sinón faer les coses con ciñu y coles persones a les que quies». Padre y fía mirar con complicidá. Queda un llargu camín per delantre.