Por xeneraciones, nes pumaradas asturianes collecháronse mazanes para’l consumu familiar. Esta tradición foise perdiendo y anguaño ye difícil atopar mazana asturiana nes nueses tiendes. Nun entamu consideró realizase unu plantíu monocultivu cola variedá asturiana más popular y la de más calidá, la Mingán, pero la so dificultá de cultivu nos retrajo y a la fin llantóse en función de la polinización y del periodu de recoyida. El plantíu ta allugada na parcela 53 del polígonu 74, regada pel ríu Esqueiro con una superficie de 5.100 metros cuadraos. Cuenta con un total de 306 árboles distribuyíos en 10 variedaes de mesa sobro’l patrón MM109: Willians Pride, Prima, Priscilla, Dayton, Liberty, Florina, Reineta Encarnada, Goldrush, Mingán, Reineta Colorada.
La recoyida de les mazanes empieza tolos años a finales de xunetu y sigue hasta principios de payares. Toes y cada una de les mazanes recuéyense a mano d’esta forma caltien la calidá y protéxese de magulladuras.
Tocantes a les normes de selección y calidá, dempués de collechada, les mazanes clasificar por color, tamañu y analízase el so conteníu n’almidón y azucre. Les mazanes nun se llaven para asina caltener el revestimiento de la cera natural que los protexe.
El nuesu oxetivu con esti plantíu ye que, col suelu ricu en nutrientes, abondosa agua, práctiques de cultivu ecolóxicu y col amor con que son atendíes podamos llanzar al mercáu una pequena producción de fruta d’alta calidá.
Nel nuesu enfotu por aprovechar al máximu toos los nuesos productos, usamos la mazana pequena o la estropiada para comercializar nuesa mesma mermelada de mazana.
Por xeneraciones, nes pumaradas asturianes collecháronse mazanes para’l consumu familiar. Esta tradición foise perdiendo y anguaño ye difícil atopar mazana asturiana nes nueses tiendes. Nun entamu consideró realizase unu plantíu monocultivu cola variedá asturiana más popular y la de más calidá, la Mingán, pero la so dificultá de cultivu nos retrajo y a la fin llantóse en función de la polinización y del periodu de recoyida.
El plantíu ta allugada na parcela 53 del polígonu 74, regada pel ríu Esqueiro con una superficie de 5.100 metros cuadraos. Cuenta con un total de 306 árboles distribuyíos en 10 variedaes de mesa sobro’l patrón MM109: Willians Pride, Prima, Priscilla, Dayton, Liberty, Florina, Reineta Encarnada, Goldrush, Mingán, Reineta Colorada.
La recoyida de les mazanes empieza tolos años a finales de xunetu y sigue hasta principios de payares. Toes y cada una de les mazanes recuéyense a mano d’esta forma caltien la calidá y protéxese de magulladuras.
Tocantes a les normes de selección y calidá, dempués de collechada, les mazanes clasificar por color, tamañu y analízase el so conteníu n’almidón y azucre. Les mazanes nun se llaven p’asina caltener el revestimiento de la cera natural que los protexe.
El nuesu oxetivu con esti plantíu ye que, col suelu ricu en nutrientes, abondosa agua, práctiques de cultivu ecolóxicu y col amor con que son atendíes podamos llanzar al mercáu xuna pequena producción de fruta d’alta calidá.
Variedad muy temprana.
Florece a mediados de abril, al igual que Prima y Florina.
Florece cuando Prima con la que se poliniza.
Florece a mitad de Abril, es un buen polinizador de Florina.
Florece a final de abril, buen polinizador de Prima.
Floración de las más tardías.
Fruto y árbol parecido al Golden.
Variedad asturiana, florece a primeros de mayo. Considerada la manzana de mas calidad en los mercados asturianos.
Variedad asturiana que florece a mitad de abril, buen polinizador además puede usarse para Sidra.
Variedad relativamente nueva, florece a finales de abril.
FINCA EL RIBEIRO
Somos una familia uvieina que tres una llarga y enriquecedora busca a lo llargo y anchu de too el Principáu, nel iviernu 2007, afaya esta paraxa y toma la decisión d’adquirir la Finca El Ribeiro.
FINCA EL RIBEIRO
Somos una familia uvieina que tres una llarga y enriquecedora busca a lo llargo y anchu de too el Principáu, nel iviernu 2007, afaya esta paraxa y toma la decisión d’adquirir la Finca El Ribeiro.
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