febrero 2022

Fuente: LNE

El día 16 de diciembre pasado tuvo lugar en el Restaurante La Torre en Pruvia, la Gala de Entrega de Premios de Faba Asturiana IGP y Verdina de Asturias Marca de Garantía, correspondiente a las cosechas 2017-2018; 2018-2019; 2019-2020

El día 16 de diciembre pasado tuvo lugar en el Restaurante La Torre en Pruvia, la Gala de Entrega de Premios de Faba Asturiana IGP y Verdina de Asturias Marca de Garantía, correspondiente a las cosechas 2017-2018; 2018-2019; 2019-2020 y que por la crisis del Covid no se pudieron celebrar en sus respectivos años. Los premiados e invitados disfrutaron de un cóctel de bienvenida y posterior comida de la mano del chef Iván Villar y una vez finalizada, se llevó a cabo la Gala de Entrega de Premios con la asistencia de prensa y personalidades.

Con esta gala se quiso reconocer el esfuerzo realizado en estos últimos años de todos los operadores (productores y empresas) que han hecho posible que un sector medio olvidado como la Faba Asturiana IGP crezca y se convierta en un referente del sector primario de nuestra Asturias. 

También se aprovechó dicho acto para que fuera un foro de encuentro entre profesionales.

En esta Gala se reconoció también como Mejor colaborador de la Faba asturiana IGP a la Cofradía de amigos de les Fabes, por su apoyo en la implicación y labor divulgativa gastronómica. 

Y como Mejor colaborador de Verdina de Asturias, marca de garantía, a Caja Rural de Asturias, por su apoyo en la creación y desarrollo de la marca.

Un éxito de asistencia y participación, que puso de relieve el buen momento que vive este sector y la unión y compromiso de sus integrantes.

A continuación, detallamos los diferentes premiados y categorías.

Premiados Faba Asturiana IGP:

PREMIOS COSECHA 2017 – 2018

– Mayor producción vendida amparable:

Ana Ma Acevedo García – Coaña – 13.156 kg

– Mejor calidad certificada:

Carmen García Alonso – La Roda – Tapia – Calidad: 4 – Categoría: Excelente

– Mayor producción certificada con marca del productor:

Alvarina Mayo Bueno – Cortina – Valdés – 1.211 kg

– Mayor comercialización certificada en grano:

Herederos de Pepe el Bueno – Valdés – 25.446 kg y 50.892 envases

– Mayor comercialización certificada con embutido:

Quesos del Principado de Asturias – 2.304,30 kg y 5.496 envases

– Mayor comercialización certificada producto elaborado:

Productos Noreñenses S.L. – Avda. de Oviedo, 31 – Noreña – 4.940 kg y 49.576 envases

PREMIOS COSECHA 2018 – 2019

– Mayor producción vendida amparable:

Sergio Suárez López – Coaña – 6.628 kg

– Mejor calidad certificada:

Rocío Martínez Fernández – Abres – Vegadeo – Calidad: 5 – Categoría: Excelente

– Mayor producción certificada con marca del productor:

Alvarina Mayo Bueno – Cortina – Valdés – 1.468 kg

– Mayor comercialización certificada en grano:

Legumbres La Tierrina Vaqueira S.L.U. – Valdés – 20.505,50 kg y 26.810 contraetiquetas – Mayor comercialización certificada con embutido:

Codilex Alimentación Tradicional S.L. – Gijón – 2.003 kg y 5.536 envases

– Mayor comercialización certificada producto elaborado:

Conservas Laurel S.L. – Avilés – 3.253 kg y 35.987 envases

PREMIOS COSECHA 2019 – 2020

– Mayor producción vendida amparable:

Sergio Suárez López – Coaña – 9.969 kg

Mayor producción certificada con marca del productor:

Finca El Ribeiro – 644 kg

– Mayor comercialización certificada en grano:

Legumbres La Tierrina Vaqueira S.L.U. – Valdés – 30.878 kg y 47.460 contraetiquetas – Mayor comercialización certificada con embutido:

Codilex Alimentación Tradicional S.L. – Gijón – 1.659 kg y 4.148 envases

– Mayor comercialización certificada producto elaborado:

Productos Noreñenses S.L. – 3.700 kg y 39.058 envases

Premiados Verdina de Asturias Marca de Garantía:

COSECHA 2018 – 2019

– Mayor producción vendida amparable:

Sergio Suárez López – Coaña – 9.048 kilos

– Mayor comercialización certificada en grano:

Legumbres La Tierrina Vaqueira S.L.U. – Valdés – 6.701 kilos y 11.478 envases – Mayor comercialización certificada producto elaborado: Conservas Laurel S.L. – Avilés – 582 kilos y 7.868 envases

COSECHA 2019 – 2020

– Mayor producción vendida amparable:

Sergio Suárez López – Coaña – 4.459 kilos

– Mayor comercialización certificada en grano:

Legumbres La Tierrina Vaqueira S.L.U. – Valdés – 6.549 kilos y 12.392 envases – Mayor comercialización certificada producto elaborado: Conservas Laurel S.L. – Avilés – 443 kilos y 5.719 envases