Fonte: LNE
El día 16 d’avientu pasáu tuvo llugar nel Restorán La Torre en Pruvia, la Gala d’Entrega de Premios de Faba Asturiana IGP y Verdín d’Asturies Marca de Garantía, correspondiente a les colleches 2017-2018; 2018-2019; 2019-2020
El día 16 d’avientu pasáu tuvo llugar nel Restorán La Torre en Pruvia, la Gala d’Entrega de Premios de Faba Asturiana IGP y Verdín d’Asturies Marca de Garantía, correspondiente a les colleches 2017-2018; 2018-2019; 2019-2020 y que pola crisis del Covid non pudieron celebrase nos sos respectivos años. Los premiaos ya invitaos esfrutaron d’un cóctel de bienvenida y posterior comida de la mano del chef Iván Villar y una vegada rematada, llevar a cabu la Gala d’Entrega de Premios cola asistencia de prensa y personalidaes.
Con esta gala quixo reconocese l’esfuerzu realizáu nestos últimos años de toos el operadores (productores y empreses) que fixeron posible qu’un sector mediu escaecíu como la Faba Asturiana IGP creza y conviértase nun referente del sector primariu de la nuesa Asturies.
Tamién s’aprovechó dichu actu por que fuera un foru d’alcuentru ente profesionales.
Nesta Gala reconocióse tamién como Meyor collaborador de la Faba asturiana IGP a la Confrería d’amigos de -yos Fabes, pol so sofitu na implicación y llabor divulgativu gastronómica.
Y como Meyor collaborador de Verdín d’Asturies, marca de garantía, a Caxa Rural d’Asturies, pol so sofitu na creación y desenvolvimientu de la marca.
Un ésitu d’asistencia y participación, que punxo de relieve’l bon momentu que vive esti sector y l’unión y compromisu de los sos integrantes.
De siguío, detallamos los distintos premiaos y categoríes.
Premiaos Faba Asturiana IGP:
PREMIOS COLLECHA 2017 – 2018
– Mayor producción vendida amparable:
Ana Ma Acevedo García – Coaña – 13.156 kg
– Meyor calidá certificada:
Carmen García Alonso – La Roda – Tapia – Calidá: 4 – Categoría: Escelente
– Mayor producción certificada con marca del productor:
Alvarina Mayu Bonu – Cortina – Valdés – 1.211 kg
– Mayor comercialización certificada en granu:
Herederos de Pepe’l Bonu – Valdés – 25.446 kg y 50.892 envases
– Mayor comercialización certificada con embutíu:
Quesos del Principáu d’Asturies – 2.304,30 kg y 5.496 envases
– Mayor comercialización certificada productu ellaboráu:
Productos Noreñenses S.L. – Avda. d’Uviéu, 31 – Noreña – 4.940 kg y 49.576 envases
PREMIOS COLLECHA 2018 – 2019
– Mayor producción vendida amparable:
Sergio Suárez López – Coaña – 6.628 kg
– Meyor calidá certificada:
Rocío Martínez Fernández – Abres – A Veiga – Calidá: 5 – Categoría: Escelente
– Mayor producción certificada con marca del productor:
Alvarina Mayu Bonu – Cortina – Valdés – 1.468 kg
– Mayor comercialización certificada en granu:
Llegumes La Tierrina Vaqueira S.L.O. – Valdés – 20.505,50 kg y 26.810 contraetiquetas – Mayor comercialización certificada con embutíu:
Codilex Alimentación Tradicional S.L. – Xixón – 2.003 kg y 5.536 envases
– Mayor comercialización certificada productu ellaboráu:
Caltienes Lloréu S.L. – Avilés – 3.253 kg y 35.987 envases
PREMIOS COLLECHA 2019 – 2020
– Mayor producción vendida amparable:
Sergio Suárez López – Coaña – 9.969 kg
– Mayor producción certificada con marca del productor:
Finca El Ribeiro – 644 kg
– Mayor comercialización certificada en granu:
Llegumes La Tierrina Vaqueira S.L.O. – Valdés – 30.878 kg y 47.460 contraetiquetas – Mayor comercialización certificada con embutíu:
Codilex Alimentación Tradicional S.L. – Xixón – 1.659 kg y 4.148 envases
– Mayor comercialización certificada productu ellaboráu:
Productos Noreñenses S.L. – 3.700 kg y 39.058 envases
Premiaos Verdín d’Asturies Marca de Garantía:
COLLECHA 2018 – 2019
– Mayor producción vendida amparable:
Sergio Suárez López – Coaña – 9.048 quilos
– Mayor comercialización certificada en granu:
Llegumes La Tierrina Vaqueira S.L.O. – Valdés – 6.701 quilos y 11.478 envases – Mayor comercialización certificada productu ellaboráu: Caltienes Lloréu S.L. – Avilés – 582 quilos y 7.868 envases
COLLECHA 2019 – 2020
– Mayor producción vendida amparable:
Sergio Suárez López – Coaña – 4.459 quilos
– Mayor comercialización certificada en granu:
Llegumes La Tierrina Vaqueira S.L.O. – Valdés – 6.549 quilos y 12.392 envases – Mayor comercialización certificada productu ellaboráu: Caltienes Lloréu S.L. – Avilés – 443 quilos y 5.719 envases
FINCA EL RIBEIRO
Somos una familia uvieina que tres una llarga y enriquecedora busca a lo llargo y anchu de too el Principáu, nel iviernu 2007, afaya esta paraxa y toma la decisión d’adquirir la Finca El Ribeiro.
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